Czy pszenica może uzależniać?

dzisiejze pieczywo wypiekane jest z pszenicy - zboża które nie ma prawie żadnych wartości odżywczych

Rodzina i bliscy osób dotkniętych nietolerancją glutenu niekoniecznie przechodzą na dietę bezglutenową wraz z chorym. Jedzą często wspólnie bezglutenowe posiłki, ale nie odstawiają całkowicie glutenu. Znam może dwie albo trzy rodziny, które solidarnie zrezygnowały z pszenicy, żyta, orkiszu, jęczmienia i wszystkiego, co mogłoby szkodzić. No właśnie, czy zasadne jest użycie przymiotnika „szkodliwe” w kontekście osób które nie są dotknięte celiakią lub inną nietolerancją glutenu? Chyba warto zastanowić się skąd ta moda na unikanie glutenu lub pszenicy. Może warto pokazać rodzinie i znajomym ten artykuł – to będzie kolejny krok na drodze do zdrowszego trybu życia.

Czytaj dalej Czy pszenica może uzależniać?

Dlaczego 80% społeczeństwa wkrótce przestanie jeść pszenicę?

wpływ modyfikowanej pszenicy na człowiekaPrzyszłość pszenicy jest już przesądzona i nie jest to przyszłość napawająca optymizmem. Producenci pszenicy cały czas namawiają nas do jej konsumpcji. Dowiedziono jednak, że dla człowieka istnieje tyle samo korzyści co zagrożeń związanych ze spożywaniem tego zboża.

Należy postawić sobie pytanie: skąd wziął się taki silny nacisk na rozwój pszenicznych produktów na świecie, gdy istnieje tak dużo negatywnych i niekorzystnych dla zdrowia skutków jej konsumpcji? Należą do nich między innymi: zaburzenia neurologiczne, demencja, choroby serca, zaćma, cukrzyca, zapalenie stawów i trzewna akumulacja tłuszczu, nie wspominając już o pełnej gamie nietolerancji, dyskomfortu i wzdęciach, które są obecnie odczuwane przez miliony ludzi.

Czytaj dalej Dlaczego 80% społeczeństwa wkrótce przestanie jeść pszenicę?